정당풍(鼎唐風)

Caotun(草屯鎮) ・ 🍔 Chinese Food

4.1

952

Introduction

주인 주영룡(周永龍) 선생이 직접 디자인한 ‘정당풍’(鼎唐風)은 건축물이 당(唐)나라의 양식과 현대미학을 결합하여 고풍스럽고 예술적인 분위기를 자아냅니다. 요리 자체에도 매우 고집스러워. 국물은 여러 종류의 한약을 사용해서 끓이는 것 외에도 담은 솥도 특별히 설계를 거쳐서, 솥 안의 온도를 유지할 수 있을 뿐만 아니고 재료의 풍미를 더할 수 있도록 하였습니다.

Photo Credit：IG @khun1128


Address	542台灣南投縣草屯鎮中興路489號
Phone	+886492321709
Opening Hours	星期一: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期二: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期三: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期四: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期五: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 23:00 Today 星期日: 11:00 – 23:00
Web	https://ding.mmweb.tw/

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價位合理湯底香氣層次豐富
嗯嗯嗯嗯來5-6次隔了數年再來回味最大的改變是吃到飽改成套餐本店味道品質價位已經失去了昔日的水準豆腐鴨血也完全沒入味米血有一種很怪的味道豬肉也有一種腥味牛肉的顏色我第一次看到那麼粉紅的顏色一般火鍋店來說菜盤就是包含青菜火鍋料這些小物但是這邊分開寫個人認為有點讓人感到多一道菜色的錯覺吃了998的價位平均一人500元說真的我再貼200會有更好的品質的店家每一間店有自己的成本考量用本店歷年的品質和價位來看真的沒有競爭力也沒有特別讓人想再次光臨的理由嗯...已經用極度失望這次將會我最後一次在本店用餐了感謝本店當時帶給我的那些與朋友的用餐回憶
鴨血豆腐飲料冰淇淋免費續，麻辣鍋底可以選辣度，但是小辣有辣卻不香，酸白菜鍋底夠酸，選了套餐，海陸都有，當天消費加賴可以打折，這樣一套雙人海陸餐打折完988元，大概就這樣
五花肉好吃，蝦子新鮮，豆腐味道稍淡要煮久一點，希望以後有無糖的冷飲

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